Κατά τη διάρκεια της γερμανικής κατοχής στην Κρήτη (1941–1945), τα Σκουλούφια, όπως και ολόκληρη η περιοχή του Ρεθύμνου, δοκιμάστηκαν για άλλη μία φορά από τη σκληρότητα και την αβεβαιότητα του πολέμου. Μετά τη Μάχη της Κρήτης, η περιοχή βρέθηκε υπό κατοχικό έλεγχο, ενώ γερμανικές δυνάμεις εγκαταστάθηκαν σε στρατηγικά σημεία της ευρύτερης περιοχής.
Μέσα σε αυτές τις δύσκολες συνθήκες, οι Σκουλουφιανοί στάθηκαν όρθιοι με θαυμαστή αντοχή, πίστη, αλληλεγγύη και ενότητα. Το χωριό διατήρησε τη συνοχή του χάρη στη δύναμη των οικογενειών του, την πίστη των ανθρώπων του και την αμοιβαία στήριξη που χαρακτήριζε ανέκαθεν την τοπική κοινωνία.
Ιδιαίτερη υπήρξε η συμβολή των γυναικών του χωριού. Όταν οι άνδρες βρίσκονταν μακριά λόγω πολέμου, εκείνες ανέλαβαν το βάρος της καθημερινότητας. Φρόντισαν τα παιδιά, τα σπίτια, τα χωράφια, τα ζώα και την επιβίωση κάθε οικογένειας, αναδεικνύοντας ακατάβλητη δύναμη ψυχής.
Καταφύγιο Ζωής και Προστασίας - Ο Χοιρόσπηλιος στη Μεγάλη Βρύση
Στα χρόνια της κατοχής, με τον κίνδυνο να ελλοχεύει καθημερινά, οι κάτοικοι αξιοποίησαν φυσικά καταφύγια της περιοχής για να προστατευθούν. Ένα από τα σημαντικότερα ήταν ο Χοιρόσπηλιος, στην περιοχή της Μεγάλης Βρύσης Σκουλουφίων, το οποίο βρισκόταν σε ένα χωράφι της περιοχής που ήταν μοναστηριακό.
Εκεί βρήκαν καταφύγιο όλοι οι κάτοικοι του χωριού, ώστε να παραμείνουν ασφαλείς σε αυτή τη δύσκολη περίοδο. Το σπήλαιο αυτό έμεινε στη μνήμη των κατοίκων ως τόπος προστασίας, σιωπηλής προσευχής και ελπίδας.
Από τον Πόλεμο στην Επιβίωση
Τις ημέρες της γερμανικής εισβολής, αλεξιπτωτιστές έπεσαν στην περιοχή του Σταυρωμένου, που απέχει 8 περίπου χιλιόμετρα από τα Σκουλούφια. Τότε ο Σκουλουφιανός Λαμπόκωστας, πατέρας επτά παιδιών, που λόγω της πολυμελούς οικογένειάς του δεν είχε επιστρατευθεί, μαζί με το Μπούρμπο από το γειτονικό χωριό Έρφοι, κατέβηκαν με τα μουλάρια τους, περισυνέλεξαν αλεξίπτωτα καθώς και ένα ποδήλατο, χωρίς να γνωρίζουν τη χρηστικότητά του, το οποίο και έκρυψαν στην περιοχή Μετόχι Σκουλουφίων και χρησιμοποιήθηκε την εποχή εκείνη, από τα παιδιά του χωριού μας.
Με σοφία και επινοητικότητα, οι γυναίκες των Σκουλουφίων αξιοποίησαν κάθε πολύτιμο κομμάτι από τα αλεξίπτωτα. Από τα σκοινιά έφτιαξαν πλεκτά και πουλοβεράκια για τα κοπέλια, από τα υφάσματα φανελάκια και άλλα είδη ρουχισμού, ακόμη και όμορφα φορέματα, ενώ από το μεταξωτό πανί έραψαν μαξιλαροθήκες.
Μέσα στις ελλείψεις, την κακουχία και τη φτώχεια, οι άνθρωποι του χωριού κατόρθωσαν να μετατρέψουν, τα κατάλοιπα του πολέμου σε μέσα ζωής.
Καταφύγιο Αδελφοσύνης
Όταν η καταστροφή του χωριού των Ανωγείων άφησε πίσω της στάχτες, ερείπια και ξεριζωμένες οικογένειες, τα Σκουλούφια στάθηκαν για ακόμη μία φορά στο ύψος της κρητικής παράδοσης και της ανθρώπινης αξιοπρέπειας.
Πολλές οικογένειες από τα Ανώγεια, βρήκαν στέγη, τροφή και φροντίδα στα σπίτια του χωριού μας. Η φιλοξενία αυτή δεν υπήρξε απλώς μια πράξη βοήθειας, αλλά και μία βαθύτατη έκφραση αλληλεγγύης, ανθρωπιάς και κοινού αγώνα. Υπήρξε μαρτυρία της ενότητας των Κρητικών στα χρόνια της δοκιμασίας και ζωντανό παράδειγμα του δεσμού που ενώνει τα χωριά του τόπου μας στις δύσκολες ώρες.
Παιδικό Θάρρος στα Δύσκολα Χρόνια
Κατά την κατοχή, οι Γερμανοί είχαν επιτάξει σπίτια των Σκουλουφίων για τη διαμονή τους, ανάμεσά τους οι οντάδες του Μύρου Καλλιγιάννη και του Βαγγέλη Χριστοδουλάκη, κατά κόσμον Αναγνώστη, ο οποίος ήταν γνωστός με το προσωνύμιο «Αναγνώστης», καθώς υπήρξε ψάλτης του χωριού.
Μέσα σε εκείνες τις ημέρες, δύο μικρά κορίτσια, με θάρρος μεγαλύτερο από την ηλικία τους, μπήκαν κρυφά με παιδική περιέργεια σε ένα από τα επιταγμένα σπίτια. Τα κοριτσάκια αυτά, ήταν η κόρη του Βαγγέλη του Χριστοδουλάκη, η Κωνσταντίνα και η Δέσποινα Νικολουδάκη, κόρη του Λαμπόκωστα. Εκεί αντίκρισαν στρατιωτικά ράντζα με κουνουπιέρες και, πάνω σε ένα παράθυρο, είδαν για πρώτη φορά στη ζωή τους σοκολάτες. Δε δίστασαν μάλιστα να πάρουν και μία για να τη μοιραστούν και με άλλα κοπέλια του χωριού.
Για τα παιδιά εκείνης της εποχής, που μεγάλωναν με απίστευτες στερήσεις, η πρώτη γεύση σοκολάτας έμεινε αξέχαστη και μέχρι σήμερα καταγράφεται ως μία γλυκιά ανθρώπινη στιγμή μέσα στη σκληρότητα του πολέμου.